Hamburguesas caseras
Ingredientes para 24 unidades
- Picada de cerdo 1 Kg.
- Condimentos a gusto( yo le pongo : ají molido, provenzal, mostaza y sal )
- Harina integral 100 gr
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en un bowl
- Con guantes descartables comenzar a trabajar la carne como si se tratara de una masa.para que se amalgame bien .
- Formar las hamburguesas del grosor y tamaño a gusto
- .....Listas para la plancha o parrilla !!!
- Se pueden guardar con separadores en el freezer.-
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